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Comment bien choisir son huile d’olive ?
Depuis des centaines d’années, la gastronomie est importante, voire capitale, en France. Il faut dire qu’avec le nombre de produits cultivés localement chaque année dans l’Hexagone, il y a de quoi bien manger. Illustration de cette tendance : l’huile d’olive. Si ce produit est autant apprécié par les consommateurs, c’est que les raisons sont multiples. […]
Invitez le dépaysement dans votre assiette !
La période de confinement a obligé les moins cuisiniers d’entre nous à passer derrière les fourneaux au moins deux fois par jour. Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il était temps que ça s’arrête ! Car au bout d’un moment, forcément, ce sont toujours les mêmes légumes et les mêmes viandes qui se retrouvent […]
Pourquoi la sardine est-elle toujours autant plébiscitée ?
S’il existe un produit indémodable depuis des dizaines d’années, la sardine s’impose spontanément aux yeux de nombreux Français. Si ce petit poisson est autant apprécié par toutes les générations, c’est grâce à diverses caractéristiques. De la préparation à la conservation, on sait désormais tout de A à Z sur la sardine dans l’Hexagone. Cependant, certains […]
Le boom des ateliers de brassage de bière
Souvent citée en exemple, la bière reste la boisson alcoolisée la plus appréciée dans l’Hexagone. Si le vin est également plébiscité en France, la bière bénéficie d’une image positive chez la jeune génération. Dans cette optique, la fabrication de cette boisson intéresse de nombreux Français. Que vous veniez de fêter vos 18 ans ou que […]